Toutes les écoles devraient faire ça! Quelle bonne idée...

Lorsque l’on prépare les repas des enfants, on essaie de s’assurer qu’ils soient complets et ne manquent de rien.

Toutefois, il arrive qu’une partie de ces repas soient gaspillées et aille directement aux poubelles. À l’école, la cafétéria est bien plus qu’un lieu où prendre ses repas, c’est aussi un lieu de socialisation, alors, qui a vraiment le temps de tout manger ?

Aux États-Unis, des écoles ont voulu réduire le gaspillage, tout en aidant ceux qui ont besoin en lançant une initiative : les tables de partage.

Sur ces tables, les étudiants peuvent laisser la nourriture non ouverte, par exemple sacs de croustilles ou de biscuits, ou des jus en boîte non utilisés. Les enfants qui n’ont pas assez à manger peuvent y prendre quelque chose et à la fin de la journée, l’administration apporte le tout soit à des banques alimentaires, à l’église ou à des organisations de charité.

Quelle bonne idée !